类别: 食品农业
商品地址: 山东青州王坟金家工业园
公司名: 青州市和兴食品有限公司
有许多朋友都在问 市场上的柿饼多种多样,怎样挑选到品质较好的柿饼呢?那么下面为大家介绍了几个方法。021.看外形:质量好的柿饼个大扁圆,表皮不破,无腐烂变质的情况。022.看柿霜:柿霜厚白的质量好,霜薄而灰白色次之,表面发黑或无霜的尽量不要购买。另外,在选购柿饼时还要注意辨别人工打粉的柿饼与自然上霜的柿饼,经过人工打粉的柿饼柿霜层松散、容易脱落、粘手,而自然上霜的柿饼结霜层则不易脱落。023.看肉质:质量好的柿饼为棕红色,有光泽,无核或少核,肉质软糯潮润。柿饼可以保存多久每到柿子旺盛的季节,市场上就会有许多新鲜的柿子卖。但如果并不是柿子的季节,又想吃柿子,这个时候就可以选择购买柿饼。因为柿饼的保存时间远远长于柿饼,这样就一年四季都可以吃到柿饼,不需要一定要在产柿子的季节才能尝到柿子的味道。一般来说,柿饼的保存时间大约在6个月至1年的时间不等,关键是看柿饼在制作的过程中,是否严格的按照步骤制作。而且还要看保存的环境,如果是适合保存柿饼的环境,保存的时间就会相对较长一些。(3)禁忌三:孕妇产后、病后体弱、女性月经期间这三类人也是不适合吃的,柿饼属于寒性的食物,吃了会导致诱发其它疾病。比如,如果在干燥通风的地方,柿饼可以保存较长的时间,但是如果在南方湿气较大的地方,保存不当的话,柿饼也会很快就腐烂掉。因此,想要让柿饼长时间的保存,那么就要注意制作的方法和保存的方式。柿饼还可以做出柿饼汁哦:准备生姜50g、桂皮20g、白糖2/3杯、柿饼8个、松子1大勺、水7杯。把生姜去皮后割薄后把放在4杯水中用文火熬后放桂皮。之后捞取生姜和桂皮,放白糖熬一会儿。柿饼不能和黑枣一起吃,导致石,会造成消化不好,人体也排泄不出来,会产生呕吐等症状。同时除去干得适当的柿饼蒂﹐去种子后做成扁圆形。趁熬的汤温和的时候﹐把柿饼泡3小时左右变柔和后﹐放在火碗里再洒上3到4粒松子即可。这是一种具有柿饼的香甜味和桂皮辣味的清凉饮料。