Có rất nhiều loại máy đóng gói, và có nhiều phương pháp phân loại. Từ quan điểm khác nhau, có nhiều loại, theo loại máy móc: máy đóng gói lỏng, máy đóng gói bột, máy đóng gói hạt, máy đóng gói vá, máy đóng gói nước sốt, máy đóng gói quy mô điện tử kết hợp, máy đóng gói gối; theo đóng gói vai trò, có bao bì nội bộ, gia công máy đóng gói; theo ngành công nghiệp bao bì, có thực phẩm, hóa chất hàng ngày, dệt may và các máy đóng gói khác; theo trạm đóng gói, có một trạm, đa công nhân vị trí máy đóng gói; theo mức độ của tự động hóa Divide, có các máy đóng gói bán tự động, hoàn toàn tự động, vv 02 Với sự cải thiện liên tục của mức sống của người dân, nhu cầu về các loại thực phẩm tiện lợi khác nhau cũng tăng lên đáng kể. Điều này gần đây đã thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng của ngành công nghiệp bao bì thực phẩm của Trung Quốc. Máy đóng gói chân không là một trong những máy đóng gói phát triển nhanh nhất và có triển vọng phát triển rộng. Có rất nhiều loại máy đóng gói chân không. Dưới đây là một giới thiệu về máy đóng gói chân không. Xác định một thiết bị mà người ta thường đặt các vật thể đóng gói ở bên ngoài buồng chân không để hoàn thành bao bì chân không được gọi là máy đóng gói chân không. Nguyên tắc máy đóng gói chân không được đặt trong túi bao bì của đối tượng đóng gói thông qua vòi phun xả, sơ tán không khí, thoát khỏi vòi phun xả, và sau đó hoàn thành niêm phong. Các tính năng 1. Một phần của không khí (oxy) trong thùng chứa bao bì được loại trừ, có thể ngăn chặn hiệu quả sự hư hỏng và hư hỏng thực phẩm. Việc sử dụng các vật liệu đóng gói với hàng rào tuyệt vời (kín khí) và công nghệ niêm phong nghiêm ngặt và yêu cầu có thể ngăn chặn hiệu quả việc trao đổi các nội dung bao bì, tránh giảm cân thực phẩm, mất hương vị, và ngăn ngừa ô nhiễm thứ cấp. Khí bên trong thùng chứa bao bì chân không đã được loại bỏ, làm tăng tốc độ dẫn nhiệt, có thể cải thiện hiệu quả khử trùng nhiệt và tránh thùng chứa bao bì bị vỡ do sự giãn nở của khí trong quá trình gia nhiệt và khử trùng. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, bao bì chân không là rất phổ biến. Các sản phẩm nấu chín như gà trống, giăm bông, xúc xích...; dưa chua như dưa chua, đậu nành, trái cây kẹo và các loại thực phẩm khác cần được giữ tươi ngày càng được đóng gói chân không. Thực phẩm đóng gói chân không có thời hạn sử dụng dài, kéo dài rất nhiều thời hạn sử dụng của thực phẩm.