زمرہ: کھانا کھیتی
اجناس کا پتہ: وانگفن جنجیا صنعتی پارک، چنگژوو، شانڈونگ
کمپنی کا نام: چنگژو ہیکسنگ فوڈ کمپنی، لمیٹڈ
Persimmons، harthorn کیک، خشک تارو مصنوعی خشک کرنے والی طریقہ کار: Qingzhou Hexing فوڈ کمپنی، لمیٹڈ بنیادی طور پر مصروف ہے. یہ طریقہ مصنوعات ایک روشن پیلے رنگ، میٹھا اور خوشبودار ذائقہ، اچھا ٹھنڈ اور اعلی معیار ہے. آپریشن پوائنٹس: 1. خام مال اور pretreatment: قدرتی خشک کرنے والی کے طور پر ایک ہی. بیکنگ: تندور میں تندور ہونے کے بعد، اگنیشن کو 40 ڈگری سینٹی میٹر تک گرم کیا جاتا ہے اور گرم رکھا جاتا ہے. Ventilate اور 15-20 منٹ ہر وقت (5 منٹ کے لئے یا راستہ پرستار) کے لئے ہر 2 گھنٹے ایک بار نمی کی نالی. تقریبا 2 دن کے بعد، نوڈلس قدرے سفید ہوتے ہیں اور کیک کو دوبارہ ساننا دیتے ہیں. پینچتے وقت، بیرونی پرت کو کچلنے سے روکنے کے لئے اسے ہلکا ہونا چاہئے. پھر 40 ~ 45 پر تندور کا درجہ حرارت کو مستحکم کریں، 20 گھنٹے کے لئے مسلسل پکانا، اور وینٹیلیشن کو مضبوط بنائیں. درجہ حرارت اس مدت کے دوران 50 ڈگری سینٹی گریڈ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے تاکہ astingency کی سہولت فراہم کی جا سکے۔ پھل نوڈلس ظاہر ہوتے ہیں، دوسری بار کے لئے کیک چوٹکی. اس زمانے میں پسیماندہ بنیادی طور پر کڑک دار ہوتے ہیں۔ آپ تندور کا درجہ حرارت 50 ~ 55 ڈگری سینٹی گریڈ 20 گھنٹے کے لئے بڑھا سکتے ہیں. وینٹیلیشن اور نمی ہٹانے پر توجہ دینا، اور یکساں طور پر گرمی بنانے کے لئے ایک ہی وقت میں پھل پلٹائیں. جب persimmons تقریبا خشک اور تھوڑا سا جھرریوں ہیں، کیک کی ایک تہائی چوٹکی بناتے ہیں. پھل کے مرکز سے باہر وسط میں ایک پتلی کنارے کے ساتھ ایک ڈش کی شکل ساننا کرنے کے لئے اپنے انگوٹھوں اور انڈیکس انگلیوں کا استعمال کریں. پھل کے اوپر کو سکڑنے سے روکنے کے لئے پھل کے قریب دل کو نچوڑیں. اس کے بعد، تندور کا درجہ حرارت 45 ڈگری سینٹی گریڈ تک گر جاتا ہے اور اس کا بخارات جاری رہتا ہے۔ اور وینٹیلیشن کو مضبوط بنانے کے اندر اور باہر بنیادی طور پر ایک ہی نرم اور مشکل ہے جب تک. نرم اور کریم کے لئے واپس کیک رکھو. کھجورکو کے کیک میں موجود ٹینک ایسڈ ایسے مرکبات بنا سکتے ہیں جو کھانے میں کیلشیم، زنک، میگنیشیم اور آئرن جیسی معدنیات سے انسانی جسم جذب نہیں کیے جاسکتے تاکہ ان غذائی اجزاء کو استعمال نہ کیا جاسکے، اس لیے زیادہ کھجور کھانے سے آسانی سے ان معدنیات کی کمی واقع ہو سکتی ہے۔ اس کے علاوہ یہ چینی کی ایک بہت پر مشتمل ہے کیونکہ، لوگوں کو بھوک پر اثر انداز ہوتا ہے اور کھانے کی مقدار کم کر دیتا ہے جس میں سیب اور خام ناشپاتی کی ایک ہی رقم، کھانے کے مقابلے میں persimmons کھانے جب زیادہ مکمل محسوس کرتے ہیں. کھجورکو کیک چینی میں زیادہ ہے اور پیکٹن پر مشتمل ہے. کھانے کے بعد اس کا ایک حصہ ہمیشہ منہ میں رہتا ہے، خاص طور پر دانتوں میں۔ کمزور تیزابیت tannic ایسڈ کے ساتھ، یہ ختم اور دانت کی تشکیل کے لئے آسان ہے، لہذا یہ کھانے کے بعد وقت میں پانی کے چند sips پینے یا gargle کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. persimmons کی سطح پر سفید ٹھنڈ کیا ہے Persimmons کی سطح پر “سفید ٹھنڈ” ہمیشہ بہت پراسرار رہا ہے. کچھ کہتے ہیں کہ “سفید ٹھنڈ” کی یہ پرت نمی پروف additive ہے، کچھ کہتے ہیں کہ یہ کسی قسم کی سڑنا، وغیرہ ہے، لیکن حقیقت میں “سفید ٹھنڈ” کی اس پرت کے اجزاء بہت عام ہیں. اس کا اہم جزو گلوکوز پاؤڈر ہے۔ کھجورکو خود ایک اعلی چینی مواد کے ساتھ ایک پھل ہے، لیکن ایک ہی وقت میں یہ بھی ایک اعلی پانی مواد ہے، لہذا عام حالات میں persimmons ان شکر کو تحلیل کرنے کے لئے کافی پانی ہے. تاہم، جب persimmons persimmons میں بنائے جاتے ہیں، ہوا خشک کرنے اور پانی کی کمی کے دوران نمی تیزی سے کھو جاتی ہے، لہذا قدرتی طور پر ان میں چینی آہستہ آہستہ سطح پر باہر نکلنے لگتا ہے. ان شکر کا بنیادی جزو گلوکوز ہے۔ یہ چینی خود خاص طور پر میٹھا نہیں ہے، اور یہ ہوا سے نمی جذب کرنے کے لئے آسان نہیں ہے. لہذا، یہ persimmons کی سطح پر “سفید ٹھنڈ” کی جسمانی شکل میں ظاہر ہوتا ہے، persimmons منہ میں ایک میٹھا اور چیکنا ذائقہ نہیں دے رہا ہے.