Amonyum polifosfat olarak da bilinen polifosfat presi, amonyum ortofosfat ve çeşitli amonyum polifosfatların bir karışımıdır. İçerdiği amonyum polifosfat esas olarak amonyum pirofosfat, amonyum tripolifosfat ve amonyum tetrafosfattır ve daha uzun zincirli sadece az miktarda amonyum polifosfat mevcuttur. Suda kolayca çözünür, çözünürlük amonyum ortofosfattan daha büyüktür ve ayrıca metal katyonları şelat edebilir, böylece çözelti içinde kalırlar. Çeşitli gübrelerde bileşen olarak kullanılmasının yanı sıra, amonyum polifosfat, orman ve dağ yangınlarıyla mücadelede önemli bir kimyasal olarak ve odun için yanmaz bir emprenye maddesi olarak da kullanılır. Termal süperfosfattan yapılmış% 11 azot ve% 37 fosfor pentoksit içeren amonyum polifosfat çözeltisi, orman ve dağ yangınlarını söndürmek için temel bir kimyasal olarak ve inşaat ahşabı için yanmaz bir emprenye maddesi olarak kullanılabilir. Islak fosforik asitten yapılmış% 10 azot ve% 34 fosfor pentoksit içeren amonyum polifosfat baz çözeltisi, çeşitli özelliklerde sıvı bileşik gübrelerin hazırlanması için hammadde olarak kullanılabilir.