Haomai otomatik ananas dondurma makinesi lychee hızlı dondurma ekipmanları meyve kilidi hızlı dondurma ekipmanları Q02 sıvı azot hızlı dondurma makinesi çalışma prensibi ve avantajları Sıvı azot hızlı dondurma makinesinin çalışma prensibi - “düşük- sıcaklık sıvısı (sıvı azot)”; paketlenmiş taze yiyecekleri (balık, et vb.) Dondurucuya koyun ve sıvı azot hızlı dondurma makinesindeki sıcaklığı hızlı bir şekilde -120 ℃'nin altına düşürün (sıcaklık, gıda setine bağlı olarak değişebilir) ve ardından buzdan kaçınmak için 2 ila 15 dakika içinde dondurun Gıdanın içindeki kristal oluşum süresi, sağlam tutun ve çözüldükten sonra besin maddelerini kaybetmeyin ve tadı açısından taze yiyeceklerden bile daha iyi olan gıdanın orijinal lezzetini, tadını ve besin değerini koruyun. Sıvı azot hızlı dondurma makinesi aşağıdaki avantajlara sahiptir: 1, hızlı donma süresi, birim zamanda büyük çıktı, yüksek verimlilik, sürekli gıda işleme için uygun, 2, uzun taze tutma süresi, iyi gıda kalitesi, daha az kuru tüketim ve yiyeceklerin tazeliğini iyi tutabilir; 3, aynı çıktı düşük enerji tüketimi, küçük soğutma kaybı, düşük işletme maliyeti; 4, daha az yatırım, geleneksel soğuk hava deposuna kıyasla% 30'dan fazla tasarruf hızlı dondurma; 5, sıcaklıkta Dondurulmuş, bakteriler genellikle kaplıdır Üremeyi öldür veya durdurma Uygun: 1. Deniz ürünleri: ham/pişirilmiş/kabuklu/kabuklu karides ürünleri, yumuşak deniz ürünleri, istiridye ürünleri, tarak ürünleri, her türlü balık filetosu, suşi ürünleri; 2. Kümes hayvanları ve hayvancılık: çiğ veya pişmiş doğranmış, pul veya şerit ürünler; 3. Meyveler: çilek, ananas, papaya, mango, longan, lychee - doğranmış, doğranmış veya doğranmış Bütün meyveler 4. Sebzeler: doğranmış veya dilimlenmiş mantarlar, tatlı Mısır taneleri, taze fasulye, bakla, otlar (dondurulmuş kereviz gibi); 5. Süt/erişte: hamur işleri, ayrı ayrı paketlenmiş makarna, tofu küpleri. Hızlı dondurucuların içine yerleştirilen ürünleri verimli ve ekonomik olarak dondurun. Gıdaların orijinal besin değeri ve rengi ve aroması mümkün olan en büyük ölçüde korunur.