13 Ürün Özellikleri 1. Sığır eti protein bakımından zengindir ve amino asit bileşimi, vücudun hastalık direncini artırabilen domuz etinden daha insan vücudunun ihtiyaçlarına daha yakındır. Özellikle büyüme ve gelişme ve postoperatif hemşirelik insanlarının kan kaybını desteklemeleri ve dokuları onarmaları için uygundur. Kışın sığır eti yemek mideyi ısıtır, ve mevsim için iyi bir tamamlayıcıdır; 2. Sığır eti, qi'yi takviye etme ve fayda sağlama, dalak ve mideyi besleme, kasları güçlendirme, balgamı ve rüzgarı giderme, susuzluğu ve tükürük salgısını giderme etkilerine sahiptir. Gizli inme, nefes darlığı, yumuşak kaslar, kronik anemi ve baş dönmesi olan kişiler için uygundur; 3. Sığır eti fetusu besleyebilir ve sarı sığır eti güvenli ve faydalı olabilir, dalak ve mideyi güçlendirebilir ve kemikleri güçlendirebilir. Uygulama kapsamı orta ve üst düzey güveç restoranları, Hong Kong tarzı güveç, masaüstü shabu-shabu, Batı yemekleri, Brezilya yakiniku, Kore yakiniku, Japon demir tabağı ve aile toplama yemekleri için uygundur.