โซเดียมโอเลต 02 สารลดแรงตึงผิวผงซักฟอกเกรดอุตสาหกรรมโซเดียมโอเลตวิเคราะห์สีขาวบริสุทธิ์เป็นผงสีเหลืองเล็กน้อยหรือสีเหลืองอ่อนผงหยาบมีรสชาติและกลิ่นพิเศษ (ดูเหมือนเนย)จุดหลอมเหลว 232-235 ℃จุดวาบวาบ: 200℃อุณหภูมิจุดระเบิด: 230 ℃มันสามารถเกิดฟองและละลายในน้ำและการย่อยสลายเป็นด่างเป็นกลางในเอทานอล (เพราะไม่ได้ไฮโดรไลซ์)ไม่ละลายในเบนซิน 02