Qingzhou Hexing Food Co., Ltd. в основном занимается: хурмой, боярышником, методом искусственной сушки сушеного таро. Этот способ продукта имеет ярко-желтый цвет, сладкий и ароматный вкус, хорошую морозостойкость и высокое качество. Очки операции: 1. Сырье и предварительная обработка: такие же, как естественная сушка. Выпечка: после того, как хурма находится в духовке, розжиг нагревается до 40 ℃ и сохраняется в тепле. Проветривайте и сливайте влагу раз в 2 часа в течение 15-20 минут каждый раз (или вытяжной вентилятор в течение 5 минут). Примерно через 2 дня лапша станет слегка белой и снова замесите пирог. При защемлении он должен быть легким, чтобы внешний слой не раздавился. Затем стабилизируйте температуру духовки на уровне 40 ~ 45 ℃, непрерывно выпекайте в течение 20 часов и усилите вентиляцию. Температура не должна превышать 50 ℃ в течение этого периода, чтобы облегчить терпкость. Когда появится фруктовая лапша, ущипните пирог во второй раз. В это время хурма в основном вяжущая. Вы можете поднять температуру духовки до 50 ~ 55 ℃ в течение 20 часов. Обратите внимание на вентиляцию и удаление влаги и одновременно переворачивайте фрукты, чтобы нагрев был равномерным. Когда хурма почти высохнет и слегка сморщится, сделайте третью щепотку торта. Используйте большие и указательные пальцы, чтобы замесить форму блюда с тонким краем посередине наружу от центра фрукта. Сожмите сердце близко к фрукту, чтобы верхняя часть плода не сжималась. После этого температура духовки падает примерно до 45 ℃ и продолжает испаряться. И усиливайте вентиляцию до тех пор, пока внутренняя и внешняя части не станут такими же мягкими и жесткими. Снова положите торт на мягкий и кремовый. Дубильная кислота в жмыхах хурмы может образовывать соединения, которые не могут усваиваться организмом человека с такими минералами, как кальций, цинк, магний и железо в пище, поэтому эти питательные вещества нельзя использовать, поэтому употребление большего количества хурмы может легко привести к дефициту этих минералов. Кроме того, поскольку он содержит много сахара, люди чувствуют себя более сытыми при употреблении хурмы, чем при употреблении такого же количества яблок и сырых груш, что влияет на аппетит и снижает потребление пищи. Торт из хурмы богат сахаром и содержит пектин. После еды часть его всегда остается во рту, особенно в зубах. Слабокислая дубильная кислота легко разрушает и образует зубы, поэтому рекомендуется пить несколько глотков воды или полоскать горло вовремя после еды. Что такое белый мороз на поверхности хурмы «белый мороз» на поверхности хурмы всегда был довольно загадочным. Некоторые говорят, что этот слой «белого мороза» является влагостойкой добавкой, некоторые говорят, что это какая-то плесень и т. д., но на самом деле ингредиенты этого слоя «белого мороза» очень распространены. Его основной ингредиент — порошок глюкозы. Хурма сама по себе является фруктом с высоким содержанием сахара, но в то же время она также имеет высокое содержание воды, поэтому хурма в нормальных условиях имеет достаточно воды для растворения этих сахаров. Однако, когда хурма превращается в хурму, влага быстро теряется во время сушки на воздухе и обезвоживания, поэтому естественно сахар в них начинает постепенно выпадать в осадок на поверхности. Основным компонентом этих сахаров является глюкоза. Этот сахар сам по себе не особенно сладкий, и он нелегко впитывает влагу из воздуха. Поэтому он появляется в физической форме «белого мороза» на поверхности хурмы, придавая хурме сладкий и не жирный вкус во рту.