Proszek drożdżowy lub proszek do zanurzania drożdży to sproszkowany odciek drożdżowy, który jest produktem pożywki biologicznej bogatym w białko, aminokwasy, peptydy, polipeptydy, kwasy nukleinowe, witaminy i pierwiastki śladowe itp., Wytworzony z wysokobiałkowych drożdży piekarskich lub drożdży piwnych jako surowców poprzez autolizę, enzymolizę, stężenie, suszenie i inne procesy. Funkcja produktu: 1. Bogaty w białko, aminokwasy, polipeptydy, nukleotydy, witaminy z grupy B, czynniki wzrostu, pierwiastki śladowe i inne składniki odżywcze, skoordynowane proporcjonalnie, w celu zapewnienia kompleksowego i zrównoważonego odżywiania dla kultury fermentacji drobnoustrojów; 2. Spełnij rosnące wymagania przemysłu biologicznego dla organicznych źródeł azotu i zapewnij niezbędną gwarancję dla czystej produkcji przemysłu fermentacyjnego. 3, dziedzina przemysłu fermentacyjnego: może być stosowana w nowych lekach, polipeptydach, nukleotydach, witaminach z grupy B, czynnikach wzrostu, pierwiastkach śladowych i inne składniki odżywcze, proporcjonalna koordynacja, w celu zapewnienia kompleksowego i zrównoważonego odżywiania kultury fermentacji mikrobiologicznej; 4, przemysł fermentacyjny: może być stosowany w farmaceutykach, aminokwasach, kwasach organicznych, preparatach enzymatycznych, biologicznych środkach konserwujących, biomateriałach, witaminach, genetycznych inżynieria i inne branże bioinżynierii.