Prinsip kerja centrifuge Apabila penggantungan yang mengandungi zarah halus tidak bergerak, zarah-zarah yang digantung secara beransur-ansur tenggelam kerana tindakan medan graviti. Semakin berat zarah-zarah, semakin cepat mereka tenggelam, dan sebaliknya, zarah dengan ketumpatan yang lebih kecil daripada cecair akan terapung. Kelajuan di mana zarah bergerak dalam medan graviti berkaitan dengan ukuran, morfologi, dan ketumpatan zarah, serta kekuatan medan graviti dan kelikatan cecair. Pemendapan zarah saiz sel darah merah, beberapa mikron diameter, boleh diperhatikan di bawah graviti biasa.