La pressa polifosfato, nota anche come polifosfato di ammonio, è una miscela di ortofosfato di ammonio e una varietà di polifosfati di ammonio. Il polifosfato di ammonio contenuto è principalmente pirofosfato di ammonio, tripolifosfato di ammonio e tetrafosfato di ammonio, ed esiste solo una piccola quantità di polifosfato di ammonio con una catena più lunga. Facilmente solubile in acqua, solubilità maggiore dell'ortofosfato di ammonio e può anche chelare i cationi metallici in modo che rimangano in soluzione. Oltre ad essere utilizzato come ingrediente in vari fertilizzanti, il polifosfato di ammonio è anche usato come importante sostanza chimica per combattere gli incendi boschivi e montani e come impregnante ignifugo per il legno. La soluzione di polifosfato di ammonio contenente l'11% di azoto e il 37% di pentossido di fosforo a base di perfosfato termico può essere utilizzata come sostanza chimica di base per estinguere gli incendi boschivi e montani e come impregnante ignifugo per il legno da costruzione. La soluzione a base di polifosfato di ammonio contenente il 10% di azoto e il 34% di pentossido di fosforo a base di acido fosforico umido può essere utilizzata come materia prima per la preparazione di fertilizzanti composti liquidi di varie specifiche.