Haomai macchina automatica per il congelamento dell'ananas litchi attrezzatura per congelamento rapido blocco di frutta attrezzatura per congelamento rapido Q02 azoto liquido principio di funzionamento e vantaggi Il principio di funzionamento della macchina di congelamento rapido ad azoto liquido è - «congelamento a contatto non diretto di articoli congelati con basso liquido di temperatura (azoto liquido)»; mettere alimenti freschi confezionati (pesce, carne, ecc.) Nel congelatore e ridurre rapidamente la temperatura nella macchina di congelamento rapido dell'azoto liquido al di sotto di -120 ℃ (la temperatura può variare a seconda del cibo Set), quindi congelarlo entro 2-15 minuti per evitare il ghiaccio periodo di formazione dei cristalli all'interno del cibo, mantenerlo intatto e non perdere nutrienti dopo lo scongelamento e mantenere il sapore originale, il gusto e il valore nutrizionale del cibo, che è persino migliore del cibo fresco in termini di gusto. La macchina di congelamento rapido dell'azoto liquido presenta i seguenti vantaggi: 1, tempo di congelamento rapido, grande produzione per unità di tempo, alta efficienza, adatto per la lavorazione continua degli alimenti, 2, lungo tempo di conservazione, buona qualità del cibo, minor consumo secco e può mantenere bene la freschezza del cibo; 3, la stessa uscita è bassa consumo di energia, piccola perdita di raffreddamento, bassi costi operativi; 4, meno investimenti, risparmiando più del 30% rispetto al tradizionale congelamento rapido della cella frigorifera; 5, alla temperatura congelata, i batteri sono generalmente coperti Uccidere o interrompere l'allevamento Adatto per: 1. Frutti di mare: prodotti di gamberetti crudi/cotti/sgusciati/sgusciati, frutti di mare morbidi, prodotti di ostriche, prodotti di capesante, tutti i tipi di filetti di pesce, prodotti di sushi; 2. Pollame e bestiame: prodotti crudi o cotti a cubetti, fiocchi o strisce; 3. Frutta: fragola, ananas, papaia, mango, longan, litchi - a dadini, a dadini oa dadini Frutti interi 4. Verdure: funghi tagliati a dadini o affettati, chicchi di mais dolce, fagioli freschi, baccelli, erbe aromatiche (come sedano congelato); 5. Latticini/tagliatelle: pasticcini, pasta confezionata singolarmente, cubetti di tofu. Congelare in modo efficiente ed economico i prodotti collocati all'interno di congelatori rapidi. Il valore nutrizionale originale, il colore e l'aroma del cibo vengono mantenuti nella massima misura possibile.