Qingzhou Hexing Food Co., Ltd. è specializzata in: cachi, torte di biancospino, taro essiccato. L'autunno è la stagione del raccolto. Tutti i tipi di frutta e verdura sono abbaglianti e il clima è secco. In autunno, alle persone piace mangiare più frutta per reintegrare l'umidità e quale tipo di frutta è giusto per loro? Quello di cui parleremo oggi è: biancospino. Questa stagione è anche la stagione in cui il biancospino è sul mercato. Il biancospino è un alimento nutriente molto adatto da mangiare in autunno. «Materia Medica quotidiana»: decompone l'accumulo di cibo, allevia i gas, rafforza lo stomaco, allevia le masse di sangue e gas. Il biancospino è caldo e leggermente acido e può entrare nelle mestruazioni della milza, dello stomaco e del fegato. I benefici del biancospino sono stati registrati in molte antiche monografie mediche e «Tang Materia Medica» ha anche registrato che il biancospino era acido, freddo e non tossico. Il contenuto di calcio del biancospino è elevato nei frutti autunnali, con 52 mg di calcio per cento grammi di polpa. La medicina tradizionale cinese ritiene che l'accumulo, il ristagno e l'esercizio del biancospino possano sollevare lo stomaco. In particolare, il biancospino è ricco di calcio, vitamina C, vitamina E e lipidasi sincronizzati con l'acido dello stomaco. Dopo essere entrato nello stomaco, può migliorare l'effetto della pepsina e promuovere l'assorbimento del calcio. Il biancospino ha una forte lavorabilità, cosa rara tra molti frutti, e anche il suo mercato dei prodotti è molto ampio. Il motivo per cui il biancospino può formare un prodotto così ricco, oltre al suo sapore e alla sua nutrizione speciali, è principalmente strettamente correlato a determinati ingredienti speciali e al loro contenuto nel suo frutto. Il motivo per cui è ricco di pectina è che è ricco di frutti di biancospino, da dieci a decine di volte quello degli altri frutti. L'abbondanza di pectina determina le proprietà di lavorazione uniche e i prodotti trasformati unici del biancospino, in modo che i suoi prodotti trasformati siano colorati. Un altro snack al biancospino relativamente semplice da preparare sono le fette di biancospino essiccate. Questo tipo di fetta di biancospino non rompe il biancospino, ma rimuove il torsolo dal biancospino, quindi affetta il biancospino, lo marina nello zucchero, lo mette su per un po 'e poi lo espone a fette di biancospino secche. È dolce e aspro e gommoso. Naturalmente, puoi scegliere di non essere esposto al sole dopo il decapaggio, oppure puoi mangiarlo direttamente come frutta in salamoia. Quando ero bambino per il Festival di Primavera, ogni famiglia preparava i prodotti di Capodanno e tra questi c'erano anche snack come le fette di biancospino. Sebbene sembri semplice e non sia paragonabile a quegli snack colorati, il suo processo di produzione è complicato. Dalla selezione del materiale, alla pulizia e alla cottura a vapore, quindi alla rottura nella salsa, allo stampaggio a compressione, all'essiccazione e al confezionamento, può essere considerata una vera fetta di biancospino. Tuttavia, va bene mangiare qualche fetta di biancospino come questa. Se mangi troppo, sentirai l'acido dentale. Si può dire che è uno snack verde molto naturale.