Asam fosfat, atau asam ortofosfat, adalah asam anorganik yang umum. Ini adalah asam kuat sedang dengan rumus kimia H3PO4 dan berat molekul 97,994. Tidak mudah menguap, tidak mudah terurai, dan hampir tidak memiliki sifat pengoksidasi. Ini adalah asam lemah terner dengan keasaman. Keasaman yang lebih lemah dari asam klorida, asam sulfat, asam nitrat, tetapi lebih kuat dari asam asetat, asam borat, dll Hal ini dapat diperoleh dengan melarutkan fosfor pentoksida dalam air panas. Asam ortofosfat diperoleh dengan mengobati apatit dengan asam sulfat di industri. Asam fosfat mudah deliquescent di udara. Pemanasan menyebabkan hilangnya air untuk mendapatkan asam pirofosfat, dan kehilangan air lebih lanjut untuk mendapatkan asam metafosfat.