आलू, कसावा, शकरकंद, शकरकंद, शकरकंद, मूली, केले, नींबू, आदि जैसे ताजे सीधे रूट उत्पादों को स्लाइस में संसाधित किया जा सकता है। रोटरी कटर का उपयोग काटने के लिए किया जाता है, काटने की गुणवत्ता अच्छी होती है, उत्पादों की मोटाई और आकार समान होते हैं, और कट संरचना ताजा होती है, और फाइबर ऊतक क्षतिग्रस्त नहीं होता है। इसी समय, मशीन में उच्च टुकड़ा करने की क्रिया दक्षता, सुविधाजनक संचालन, कम ऊर्जा की खपत, स्वच्छता, समान मोटाई और आकार के साथ सुरक्षित और कुशल उत्पाद, ताजा कट ऊतक, और रेशेदार ऊतक को कोई नुकसान नहीं होता है। इसी समय, मशीन में उच्च स्लाइसिंग दक्षता, सुविधाजनक संचालन, कम ऊर्जा खपत, स्वच्छता, सुरक्षा और दक्षता है, और कृषि उत्पाद प्रसंस्करण के लिए एक आदर्श उपकरण है। यह मुख्य रूप से फ्रेम, घूर्णन कटर सिर, ट्रांसमिशन भाग, मोटर, डिस्चार्ज पोर्ट, आदि से बना है, और मध्यम मात्रा और लंबी बेलनाकार सामग्री (जैसे कमल की जड़, कसावा, शकरकंद (शकरकंद), मूली) के लिए उपयुक्त है।