Haomai מכונת הקפאת אננס אוטומטית ליצ'י ציוד הקפאה מהירה נעילת פירות ציוד הקפאה מהירה Q02 חנקן נוזלי מכונת הקפאה מהירה עקרון העבודה ויתרונות עקרון העבודה של מכונת הקפאה מהירה של חנקן נוזלי הוא - "הקפאת מגע לא ישיר של פריטים קפואים עם נמוך- נוזל טמפרטורה (חנקן נוזלי) "; הכניסו אוכל טרי ארוז (דגים, בשר וכו ') למקפיא, והפחיתו במהירות את הטמפרטורה במכונת ההקפאה המהירה של החנקן הנוזלי מתחת ל -120 ℃ (הטמפרטורה יכולה להשתנות בהתאם למזון סט) ואז הקפיאו אותו תוך 2 עד 15 דקות כדי להימנע מהקרח תקופת היווצרות גבישים בתוך המזון, שמור עליו שלם ואל תאבד חומרים מזינים לאחר ההפשרה, ושמור על הטעם, הטעם והערך התזונתי המקורי של המזון, שהוא אפילו טוב יותר ממזון טרי מבחינת הטעם. מכונת הקפאה מהירה של חנקן נוזלי יש את היתרונות הבאים: 1, זמן הקפאה מהיר, תפוקה גדולה ליחידת זמן, יעילות גבוהה, מתאים לעיבוד מזון רציף, 2, זמן שמירה טרי ארוך, איכות מזון טובה, פחות צריכה יבשה ויכולה לשמור על טריות המזון היטב; 3, אותה תפוקה נמוכה צריכת אנרגיה, אובדן קירור קטן, עלות תפעול נמוכה; 4, פחות השקעה, חוסכת יותר מ -30% בהשוואה להקפאה מהירה של אחסון קר מסורתי; 5, בטמפרטורה קפואה, חיידקים מכוסים בדרך כלל להרוג או להפסיק להתרבות מתאים ל: 1. מאכלי ים: מוצרי שרימפס גלם/מבושל/מופגז/מקולפים, פירות ים רכים, מוצרי צדפות, מוצרי צדפות, כל מיני פילה דגים, מוצרי סושי; 2. עופות ובעלי חיים: גלם או מבושל חתוך לקוביות, מוצרי פתיתים או רצועה; 3. פירות: תות, אננס, פפאיה, מנגו, לונגן, ליצ'י - חתוך לקוביות, חתוך לקוביות או קוביות פירות שלמים 4. ירקות: פטריות חתוכות לקוביות או פרוסות, גרעיני תירס מתוקים, שעועית טרייה, תרמילים, עשבי תיבול (כמו סלרי קפוא); 5. חלב/אטריות: מאפים, פסטה ארוזה בנפרד, קוביות טופו. ביעילות וכלכלית להקפיא מוצרים להציב בתוך מקפיאים מהירים. הערך התזונתי המקורי והצבע והארומה של המזון נשמרים במידה רבה ככל האפשר.