Choisissez une parcelle où le vent est sous le vent, chaud et frais, et facile à gérer comme lieu de stockage. La principale méthode de stockage des plants de fraises en général consiste à poncer et à creuser de fausses tranchées dans un endroit approprié sur le site de stockage. La fausse tranchée de plantation est orientée est-ouest. La fausse tranchée de plantation mesure 60 à 80 cm de large et 30 à 40 cm de profondeur. En règle générale, une fois les plants placés, les feuilles peuvent affleurer le sol. Si les plants de fraises sont hauts, le faux sillon de plantation peut être approfondi de manière appropriée. De la terre fine ou du sable fin peuvent être laissés au fond du fossé. Une distance appropriée doit être laissée entre les fausses tranchées pour faciliter la collecte et la gestion des semis. En général, une distance de 5 à 6 mètres entre les fausses tranchées est recommandée. Les plants de fraises stockés sont placés en rangées un par un en faisceaux dans le fossé, puis le système racinaire est rempli de sable fin et une autre rangée de plants stockés est placée. Les fausses tranchées de plantation sont remplies dans l'ordre, les espaces sont remplis de terre fine ou de sable fin et les plants de fraises sont recouverts de paille. Lorsque le sol est gelé, recouvrez les plants de fraises de faux sillons d'un film de paillis et recouvrez l'herbe d'une épaisseur d'environ 20 à 25 cm. Saupoudrez ensuite une petite quantité d'eau sur l'herbe pour l'hydrater et la garder au chaud. Un pare-vent est installé avec de la paille à la surface exposée au vent du faux fossé de plantation à 30 à 50 cm du fossé.