L'octanol est un composé organique, la formule moléculaire est C8H18O, le poids moléculaire est 130,2280002 [1] 0202. C'est un liquide huileux incolore et transparent avec une forte odeur d'huile et un arôme d'agrumes. C'est un alcool gras saturé, un inhibiteur des canaux calciques de type T (canaux T) avec une IC50 de 4 μM pour le courant T naturel. C'est un biocarburant intéressant aux caractéristiques similaires au diesel. Il peut également être utilisé comme parfum, cosmétique, etc.