La presse à polyphosphate, également connue sous le nom de polyphosphate d'ammonium, est un mélange d'orthophosphate d'ammonium et de divers polyphosphates d'ammonium. Le polyphosphate d'ammonium contenu est principalement du pyrophosphate d'ammonium, du tripolyphosphate d'ammonium et du tétraphosphate d'ammonium, et seule une petite quantité de polyphosphate d'ammonium à chaîne plus longue existe. Facilement soluble dans l'eau, solubilité supérieure à celle de l'orthophosphate d'ammonium, et peut également chélater les cations métalliques afin qu'ils restent en solution. En plus d'être utilisé comme ingrédient dans divers engrais, le polyphosphate d'ammonium est également utilisé comme produit chimique important pour lutter contre les incendies de forêt et de montagne, et comme agent d'imprégnation ignifuge pour le bois. Une solution de polyphosphate d'ammonium contenant 11 % d'azote et 37 % de pentoxyde de phosphore fabriquée à partir de superphosphate thermique peut être utilisée comme produit chimique de base pour éteindre les feux de forêt et de montagne, et comme agent d'imprégnation ignifuge pour le bois de construction. Une solution de base de polyphosphate d'ammonium contenant 10% d'azote et 34% de pentoxyde de phosphore fabriquée à partir d'acide phosphorique humide peut être utilisée comme matière première pour la préparation d'engrais composés liquides de différentes spécifications.