De nombreux amis s'interrogent sur la variété de kakis sur le marché. Comment choisir les kakis de la meilleure qualité ? Eh bien, voici quelques méthodes pour vous. 021. Regardez l'apparence : Les kakis de bonne qualité sont grands et ronds, sans épiderme cassé, sans pourriture ni détérioration. Regardez la crème de kaki : la crème épaisse de kaki blanc est de bonne qualité, la crème est fine et blanc cassé et la surface est foncée ou exempte de gel. Essayez de ne pas l'acheter. En outre, lorsque vous achetez des kakis, faites attention à faire la distinction entre les kakis en poudre manuellement et les kakis naturellement givrés. La couche de crème de kakis qui ont été poudrés manuellement est lâche, facile à tomber et collante, tandis que la couche de glaçage des kakis naturellement givrés n'est pas facile à tomber. 023. Regardez la qualité de la viande : les kakis de bonne qualité sont brun-rouge, brillants, sans noyau ou à noyau bas, et la viande est molle, cireuse et humide. Combien de temps les kakis peuvent-ils être conservés Chaque saison, lorsque les kakis sont en pleine floraison, de nombreux kakis frais sont vendus sur le marché. Mais si ce n'est pas la saison des kakis et que vous voulez manger à nouveau des kakis, vous pouvez choisir d'acheter des kakis à ce moment-là. Parce que les kakis durent beaucoup plus longtemps que les kakis, vous pouvez manger des kakis toute l'année, et vous n'avez pas besoin de goûter aux kakis pendant la saison des kakis. D'une manière générale, la durée de conservation des kakis varie d'environ 6 mois à 1 an. La clé est de voir si les kakis sont fabriqués strictement selon les étapes du processus de production. Cela dépend également de l'environnement de préservation. S'il s'agit d'un environnement propice au stockage des kakis, la durée de conservation sera relativement longue. (3) Tabou 3 : Les femmes enceintes ne sont pas non plus aptes à manger après l'accouchement, la fragilité post-maladie et les femmes pendant les règles. Le kaki est un aliment froid, et sa consommation peut provoquer d'autres maladies. Par exemple, les kakis peuvent être stockés longtemps dans un endroit sec et ventilé, mais s'ils ne sont pas stockés correctement dans un endroit humide du sud, les kakis pourriront rapidement. Par conséquent, si vous souhaitez que les kakis soient conservés pendant une longue période, vous devez faire attention à la façon dont ils sont fabriqués et stockés. Le kaki peut également être utilisé pour faire du jus de kaki : préparez 50 g de gingembre, 20 g de cannelle, 2/3 tasses de sucre, 8 kakis, 1 cuillère à soupe de pignons de pin et 7 tasses d'eau. Épluchez le gingembre, coupez-le finement, faites-le bouillir dans 4 tasses d'eau à feu doux, puis mettez la cannelle. Après cela, ramassez le gingembre et la cannelle et faites bouillir pendant un moment avec du sucre. Le kaki ne peut pas être consommé avec des dattes noires, ce qui provoque des calculs, ce qui peut entraîner une mauvaise digestion, et le corps ne peut pas l'excréter, et des symptômes tels que des vomissements apparaissent. Dans le même temps, les bâtonnets de kaki correctement séchés sont retirés et les graines sont retirées pour former un cercle plat. Pendant que la soupe est douce, faites tremper les kakis pendant environ 3 heures pour qu'ils les ramollissent, puis placez-les dans un brasero et saupoudrez de 3 à 4 pignons de pin. C'est une boisson rafraîchissante avec la saveur sucrée des kakis et la saveur épicée de la cannelle.