Compatibilité associée 1. Traiter le flegme et le sang : gâteaux de kaki de Qingzhou, cuits à la vapeur sur les repas, coupés en lots, un dollar pour chaque utilisation, mélangés à Zhenqing. Mangez-le en position couchée, sous une soupe à la menthe. (« Compilation de Danxi ») 2. Guérir la toux et les crachats : les kakis séchés brûlent des cendres pour le stockage, des pilules de miel, de l'eau bouillante. (« Southern Yunnan Materia Medica ») 3. Traiter la chaleur et la douleur astringente : les kakis séchés et les lanternes sont divisés en parties égales. Faire frire dans l'eau, boire au soleil. (« Compendium ») 4. Traitez la petite douche de sang : décoction de fleurs de sel de kakis et de haricots d'ébène, et prenez-la à l'encre. (« Recette d'expérience ») 5. Cure douche de sang : les kakis séchés, cendres brûlantes pour le stockage, est la fin. Mélangez la boisson au riz. (Persimmon brûlant dans « The World's Medicine ») Le meilleur moment pour manger des kakis est de mi-décembre à fin février de chaque année. 02 Il n'y a rien de bon à dire sur la période du marché. Pourquoi les kakis ne sont-ils pas un bon moment pour manger après le mois de mars ? Les raisons générales sont les suivantes : 1. La population locale représente plus de 90 % du volume de transformation des kakis. Selon le concept traditionnel, la fête du printemps est un obstacle. L'arrivée de la Fête du Printemps signifie la fin des ventes de kaki. Ils trouveront des moyens de se débarrasser de tous les kakis avant la fête du printemps ; 2. Les kakis sont civilisés avec de la crème de kaki. La crème de kaki est un résultat inévitable des kakis qui passent l'hiver, et il est difficile de les congeler ou non. Après le mois de mars, lorsque la température augmente, la crème de kaki fondra. À l'heure actuelle, les kakis ont l'air moche et ne sont pas vendus. De nombreux amis s'interrogent sur la variété de kakis sur le marché. Comment choisir les kakis de la meilleure qualité ? Eh bien, voici quelques méthodes pour vous. 021. Regardez l'apparence : Les kakis de bonne qualité sont grands et ronds, sans épiderme cassé, sans pourriture ni détérioration. Regardez la crème de kaki : la crème épaisse de kaki blanc est de bonne qualité, la crème est fine et blanc cassé et la surface est foncée ou exempte de gel. Essayez de ne pas l'acheter. En outre, lorsque vous achetez des kakis, faites attention à faire la distinction entre les kakis en poudre manuellement et les kakis naturellement givrés. La couche de crème de kakis qui ont été poudrés manuellement est lâche, facile à tomber et collante, tandis que la couche de glaçage des kakis naturellement givrés n'est pas facile à tomber. 023. Regardez la qualité de la viande : les kakis de bonne qualité sont brun-rouge, brillants, sans noyau ou à noyau bas, et la viande est molle, cireuse et humide.