Paglalarawan ng produkto Buong butil nakapagpapalusog na linya ng produksyon ng bigas ay maaaring gumamit ng bigas, dawa, itim na bigas, bakwit, oats, gulay, prutas at iba pang mga butil bilang raw materyales, magdagdag ng iba't ibang mga bitamina, protina at mineral para sa paggamot, at muling buuin ang bagong pinatibay na bigas, golden rice, buckwheat rice, purple potato rice, atbp. pagkatapos ng pagpilit, pagkahinog at paghubog sa isang extruder. Ang hitsura nito ay katulad ng likas na bigas, ngunit mayroon din silang mataas na halaga at mas maginhawang makakain. Ang lugaw ay maaaring lutuin o ginawa sa mga produktong fast food tulad ng fast food rice at instant porridge.