02 Puffed corn flour processing equipment Ang mais ay isang mahalagang mapagkukunan ng enerhiya sa feed, at ang bahagi ng butil nito ay naglalaman ng 70-75% na almirol. Dahil ang almirol molecule sa hilaw na mais ay isinama sa isang siksik na istraktura ng butil ng almirol, ang isang malaking proporsyon ng kristal na istraktura ng antacid at enzyme ay naroroon sa butil ng almirol, na hindi kaaya-aya sa panunaw at paggamit ng hayop, at ang kristal na istraktura ay dapat na disintegrated (iyon ay, gelatinized) upang maging ganap na hydrolyzed sa pamamagitan ng enzymes upang mapabuti ang pagkapagod. Ang mga batang hayop, lalo na ang mga maagang weaned piglets, ay hindi pa binuo ang kanilang mga organ sa pagtunaw at aktibidad ng digestive enzyme ay napakababa. Pag-aaral ay pinapakita na ang mga piglets ay hindi sapat amylase pagtatago sa loob ng 42 araw ng kapanganakan, at na pagtunaw enzyme aktibidad paglago regresses dahil sa weaning stress, madalas dahil sa almirol, na nakakaapekto sa produksyon pagganap. Kapag ang mais ay pinalawak na almirol gelatinizes, almirol kristal istraktura ay irreversibly nawasak, at ang tubig pagsipsip at pagpapalawak ng tubig sa maliit na bituka ng hayop ay mabilis na hinihigop at pinalawak, ang pagkilos na lugar at matalim kakayahan ng amylase ay lubhang nadagdagan, ang bilis ng hydrolysis at ang antas ng pantunaw ng almirol ay pinabuting, at ang gelatinized starch ay lubhang nagpapabuti sa sensitivity ng α-amylase, at ginagawang mas mabilis ang pagkilos. Bilang karagdagan, ang gelatinized starch ay nagpapalakas ng produksyon ng lactic acid sa mga tiyan ng mga batang hayop, na pumipigil sa produksyon ng mga pathogenic microorganisms, sa gayon ay nagpapagaan at inaalis ang pagtatae sa mga piglets. Para sa mga nabubuhay sa tubig, ang epekto ng gelatinized starch ay mahusay din. Ang paggamit rate ng raw starch para sa rainbow trout ay 20-24% lamang, habang ang lutong almirol ay 52-70%; ang digestibility ng lutong almirol sa carp ay kasing taas ng 96%, habang ang raw starch ay 38%. Ang gelatinized starch sa aquatic feed ay pinahuhusay din ang pagganap ng bonding ng feed at nagpapabuti sa katatagan nito sa tubig. Tiyak para sa mga dahilan sa itaas, ang gelatinized starch ay malawakang ginagamit sa mga batang feed ng hayop, espesyal na feed, at aquatic feed, at pagpapalawak ng pagpilit ay naging isang mahalagang paraan ng gelatinization ng almirol. Sa katunayan, hindi lamang ang mais ay kailangang mapalawak sa mga feed na ito, ngunit ang iba pang mga butil na ginamit bilang feed ng enerhiya ay kailangang mapalawak. Extruded at pinalawak na proseso ng mais Tingnan natin ang tipikal na extruded corn process. Ang mais puffing ay isang proseso ng gelatinization ng almirol sa ilalim ng kumbinasyon ng kahalumigmigan, init, mekanikal na paggupit at pagkakaiba sa presyon. Kapag ang materyal ay halo-halong may singaw at tubig, ang di-kristal na zone ng almirol ay nagsisimula na sumipsip ng tubig, at sa pamamagitan ng lukab ng pagpapalawak, ang mabilis na pagtaas ng temperatura at ang pagmamasa ng spiral blade ay mapabilis ang pagsipsip ng almirol, ang kristal na istraktura ay nagsisimula sa maghiwa-hiwalay, ang hydrogen bond break, ang pinalawak na butil ng almirol ay nagsisimulang masira, at maging isang malagkit na matunaw, at sa labasan dahil sa madalian na presyon ng drop, ang kahalumigmigan flash ay nagiging sanhi ng isang malaking bilang ng pinalawak na butil ng almirol upang mabulok. Gulaman ng almirol. Kung ikukumpara sa maginoo na proseso ng pagluluto, ang pader ng cell ng halaman ay maaaring masira, ang kadena ng almirol ay mas maikli, at ang pagkapagod ay maaaring mapabuti nang mas epektibo. Mayroong maraming mga kadahilanan na nakakaapekto sa pagpapalawak ng mais, higit sa lahat kahalumigmigan, temperatura ng pagpapalawak, presyon ng pagpapalawak ng kaugalian at mekanikal na puwersa sa paggupit sa Ang mga ito ay din ng ilang mga kadahilanan na maaaring kontrolado sa puffing produksyon sa kasalukuyan. Sa kasalukuyan, may dalawang uri ng mais na ginawa ng pagpilit at pagpapalawak: dry method at wet method. Maraming mga gumagamit ang nag-iisip na ang pagdaragdag ng tubig ay isang basa na paraan, at walang pagdaragdag ng tubig ay isang tuyo na paraan, na talagang isang hindi pagkakaunawaan. Ang tinatawag na wet method ay tumutukoy sa steam pre-quenching at pagkatapos ay pagpapalawak. Ang dry method ay direktang pagpapalawak nang walang steam pre-quenching. Kahit na ang tubig ay idinagdag, ito ay isang tuyo na pamamaraan. Mayroon ding impormasyon tungkol sa basa at tuyo na pagpapalawak, at ang artikulong ito ay tinanggal. Sa pangkalahatan, ang wet production ay mas mahusay kaysa sa dry production, ngunit ang steam boiler ay kinakailangan, at ang pamumuhunan ay mas malaki kaysa sa tuyo. Kapag gumagawa ng puffed corn, kung ito ay tuyo o basa ay depende sa partikular na sitwasyon ng gumagamit at ang mga kinakailangan sa produkto, at ang ilang mga produkto ay maaari lamang pinalawak na tuyo. 3. Puffed corn indicators Halos lahat ng mga gumagamit ay magtatanong, sa kung ano ang lawak maaari mong puffed mais? Naibuod din natin ang isyung ito, kaya't talakayin muna natin ang pagsusuri ng puffed corn. Ito ay makikita mula sa nabanggit na ang puffed corn para sa feed ay nangangailangan ng pagkahinog (iyon ay, ang antas ng gelatinization). Tulad ng para sa puffing, ito ay isang hindi maiiwasang resulta ng mga particle ng almirol paglabag at kahalumigmigan flash. Sa pangkalahatan, ang antas ng puffing ay nailalarawan sa pamamagitan ng materyal na kapasidad. Samakatuwid, mayroong dalawang mga kinakailangan para sa puffed mais. Ang antas ng ripening at puffing ay sinusukat sa pamamagitan ng starch gelatinization at materyal na kapasidad, ayon sa pagkakabanggit. Ang antas ng gelatinization ng almirol ay sinusukat ng paraan ng glucosidase ng almirol, habang ang dami ng materyal ay maaaring sinusukat sa isang volumetric weight meter. Ang antas ng ripening at pamamaga ay magkakaugnay. Ang isang mataas na antas ng ripening ay hindi nangangahulugan ng isang mataas na antas ng pamamaga, ngunit ang isang mataas na antas ng pamamaga ay magkakaroon ng mataas na antas ng ripening. Para sa karamihan ng mga kumpanya ng feed, walang mga kondisyon para sa pagsukat ng gelatinization, ngunit ang kapasidad ay madaling masukat, at ang ripening degree na nakalarawan sa pamamagitan ng lakas ng tunog ay medyo tumpak din. Samakatuwid, ang kapasidad ng timbang ay naging isang mahalagang tagapagpahiwatig para sa mga kumpanya ng feed upang suriin ang puffed corn sa kasalukuyan. Puffed mais harina processing equipment