Ang reducer ng tubig ay isang anionic surfactant. Ito ay na-adsorbed sa ibabaw ng mga particle ng semento upang gawin ang mga particle na nagpapakita ng mga de-koryenteng katangian. Ang mga particle ay nagtataboy sa isa't isa dahil nagdadala sila ng parehong singil, upang ang mga particle ng semento ay dispersed at ang labis na tubig sa pagitan ng mga particle ay inilabas upang makabuo ng isang epekto sa pagbabawas ng tubig. Sa kabilang banda, dahil ang tubig pagbabawas ng ahente ay idinagdag, sa ibabaw ng mga particle ng semento ay nabuo pagsipsip film, na nakakaapekto sa hydration rate ng semento, ginagawang mas perpekto ang paglago ng kristal ng semento, binabawasan ang maliliit na ugat agwat kung saan ang kahalumigmigan evaporates, at nagpapabuti sa katigasan at estruktural kakayahang kumilos ng mortar semento.