La higuera (nombre científico: Ficus carica Linn.) pertenece a la familia de las moreras. Es un arbusto caducifolio del género Ficus, un árbol caducifolio subtropical. Crecimiento a largo plazo en las zonas tropicales y templadas. Los higos tienen un crecimiento fuerte y muchos hábitos de crecimiento. Las puntas nuevas y las ramas largas de los árboles jóvenes pueden crecer más de 2 m en ese año; su germinación y fuerza de ramificación son débiles, y las ramas de la columna vertebral crecen claramente, y hay muchos brotes latentes en ellas, y la vida útil es muy larga, hasta décadas. Los higos son tolerantes a la sequía, tolerantes a la sombra, resistentes a la solución salina y tienen las ventajas de un crecimiento rápido, fruta temprana y un rendimiento abundante.