Máquina de congelación automática de piña Haomai equipo de congelación rápida de lichi equipo de congelación rápida de bloqueo de frutas Q02 principio de funcionamiento y ventajas de la máquina de congelación rápida de nitrógeno líquido El principio de funcionamiento de la máquina de congelación rápida de nitrógeno líquido es: «congelación por contacto no directo de artículos congelados con bajo temperatura del líquido (nitrógeno líquido)»; coloque los alimentos frescos envasados (pescado, carne, etc.) en el congelador y reduzca rápidamente la temperatura en la máquina de congelación rápida de nitrógeno líquido por debajo de -120 ℃ (la temperatura puede variar según el conjunto de alimentos), y luego congélelo dentro de 2 a 15 minutos para evitar el hielo período de formación de cristales dentro de la comida, manténgala intacta y no pierda nutrientes después de la descongelación, y mantenga el sabor, el sabor y el valor nutricional originales de los alimentos, que es incluso mejor que los alimentos frescos en términos de sabor. La máquina de congelación rápida de nitrógeno líquido tiene las siguientes ventajas: 1, tiempo de congelación rápida, gran rendimiento por unidad de tiempo, alta eficiencia, adecuada para el procesamiento continuo de alimentos, 2, tiempo prolongado de conservación de alimentos frescos, buena calidad de los alimentos, menos consumo en seco y puede mantener bien la frescura de los alimentos; 3, la misma salida es baja consumo de energía, pequeña pérdida de enfriamiento, bajo costo operativo; 4, menos inversión, ahorro de más del 30% en comparación con la congelación rápida tradicional de almacenamiento en frío; 5, a la temperatura congelada, las bacterias generalmente están cubiertas Matar o detener la reproducción Adecuado para: 1. Mariscos: productos de camarones crudos/cocidos/sin cáscara, mariscos suaves, productos de ostras, productos de vieira, todo tipo de filetes de pescado, productos de sushi; 2. Aves y ganado: productos crudos o cocidos, cortados en cubitos, en escamas o tiras; Frutas: fresa, piña, papaya, mango, longan, lichi - en cubitos, en cubitos o en cubitos Frutas enteras 4. Verduras: champiñones cortados en cubitos o en rodajas, granos de maíz dulce, frijoles frescos, vainas, hierbas (como el apio congelado); 5. Lácteos/fideos: bollería, pasta envasada individualmente, cubos de tofu. Congele de manera eficiente y económica los productos colocados dentro de congeladores rápidos. El valor nutricional original, el color y el aroma de los alimentos se mantienen en la mayor medida posible.