Cyclohexanon ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C6H10O, bei der es sich um ein gesättigtes zyklisches Keton mit einem Carbonylkohlenstoffatom in einem sechsgliedrigen Ring handelt. Eine farblose, transparente Flüssigkeit mit einem erdigen Geruch und einem Minzgeschmack, wenn sie Spuren von Phenol enthält. Die Verunreinigung ist hellgelb und die Farbe entwickelt sich, wenn Verunreinigungen gespeichert werden. Es ist aquaweiß bis graugelb, mit einem starken stechenden Geruch. Das Mischen mit Luft entspricht dem offenkettigen gesättigten Keton. In der Industrie wird es hauptsächlich als Rohstoff für die organische Synthese und als Lösungsmittel verwendet. Zum Beispiel kann es Nitrocellulose, Farbe usw. auflösen.