Wasserreduzierer ist ein anionisches Tensid. Es wird an der Oberfläche von Zementpartikeln adsorbiert, damit die Partikel elektrische Eigenschaften aufweisen. Die Partikel stoßen sich gegenseitig ab, weil sie die gleiche Ladung tragen, so dass die Zementpartikel dispergiert werden und das überschüssige Wasser zwischen den Partikeln freigesetzt wird, um einen wasserreduzierenden Effekt zu erzeugen. Auf der anderen Seite bildet sich durch Zugabe des Wasserreduktionsmittels ein Absorptionsfilm auf der Oberfläche der Zementpartikel, der die Hydratationsrate des Zements beeinflusst, das Wachstum von Zementkristallen perfekter macht, den Kapillarspalt, in dem Feuchtigkeit verdunstet, verringert und die Härte verbessert strukturelle Kompaktheit des Zementmörtels.