Fíkovník (vědecký název:Ficus carica Linn.) patří do rodiny Mulberry. Jedná se o listnatý keř rodu Ficus, subtropický listnatý strom. Dlouhodobý růst v tropech a mírných pásmech. Fíky mají silný růst a mnoho růstových návyků. Nové tipy a dlouhé větve mladých stromů mohou v tomto roce růst více než 2 metry; jejich klíčivost a větvení jsou slabé a páteřní větve rostou jasně a na nich je mnoho latentních pupenů a životnost je velmi dlouhá, až desetiletí. Fíky jsou odolné vůči suchu, odolné vůči odstínu, odolné vůči slanému roztoku a mají výhody rychlého růstu, raného ovoce a bohatého výnosu.