Oktanol, je organická sloučenina, molekulární vzorec je C8H18O, molekulová hmotnost je 130,2280002 [1] 0202. Je to bezbarvá a průhledná olejovitá kapalina se silnou vůní oleje a citrusovou vůní. Jedná se o nasycený mastný alkohol, inhibitor vápníkového kanálu typu T (T-kanály) s IC50 4 μM pro přirozený proud T. Jedná se o atraktivní biopalivo s naftovými vlastnostmi. Může být také použit jako vůně, kosmetika atd.