Zimolez kvete brzy. Obecně může kvést ve stejném roce po výsadbě. Vstupuje do plného období květu za 3-5 let. Doba vysokého výnosu může být udržována až do 25-30 let. Po 30 letech růst rostlin oslabuje a výnosy se snižují. Doba květu zimolezu je klíčem k ekonomickým výhodám. Zimolez obvykle kvete počátkem až do poloviny května a doba květu trvá do října. Některé regiony s vyššími teplotami mohou trvat až do prosince. Pokud existuje mnoho kvetoucích festivalů na květinových větvích, množství květin je velké a výnos je vysoký. Pokud se však počet kvetoucích festivalů mezi různými odrůdami značně liší, výnos se liší.