Kvasnicový prášek nebo prášek na máčení kvasnic je práškový kvasnicový výluh, což je produkt biologické kultivace bohatý na bílkoviny, aminokyseliny, peptidy, polypeptidy, nukleové kyseliny, vitamíny a stopové prvky atd., Vyrobený z pekařských kvasnic s vysokým obsahem bílkovin nebo pivních kvasnic jako suroviny prostřednictvím autolýzy, enzyolýzy, koncentrace, sušení a další procesy. Funkce produktu: 1. Bohaté na bílkoviny, aminokyseliny, polypeptidy, nukleotidy, vitamíny B, růstové faktory, stopové prvky a další živiny, koordinované v poměru, poskytovat komplexní a vyváženou výživu pro mikrobiální fermentační kulturu; 2. Splňte rostoucí požadavky biologického průmyslu na organické zdroje dusíku a poskytněte nezbytnou záruku pro čistou výrobu fermentačního průmyslu. 3, oblast fermentačního průmyslu: lze použít v nových lécích, polypeptidech, nukleotidech, vitamínech B, růstových faktorech, stopových prvcích a další nutriční složky, proporcionální koordinace, zajistit komplexní a vyváženou výživu pro mikrobiální fermentační kulturu; 4, fermentační průmysl: lze použít ve farmaceutických výrobcích, aminokyselinách, organických kyselinách, enzymových přípravcích, biologických konzervačních látkách, biomateriálech, vitamínech, genetických strojírenství a další bioinženýrský průmysl.