জল reducer একটি অ্যানিওনিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট হয়। কণা বৈদ্যুতিক বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করতে সিমেন্ট কণা পৃষ্ঠের উপর adsorbed হয়। কণাগুলো একে অপরকে প্রতিহত করে কারণ তারা একই চার্জ বহন করে, যাতে সিমেন্ট কণাগুলো ছত্রভঙ্গ হয়ে যায় এবং কণাগুলোর মধ্যকার অতিরিক্ত পানি মুক্তি পায় জল-হ্রাসকারী প্রভাব উৎপাদনের জন্য। অন্যদিকে, যেহেতু জল হ্রাসকারী এজেন্ট যোগ করা হয়, সিমেন্ট কণার পৃষ্ঠে একটি শোষণ ফিল্ম গঠিত হয়, যা সিমেন্টের হাইড্রেশন হারকে প্রভাবিত করে, সিমেন্ট স্ফটিকের বৃদ্ধিকে আরও নিখুঁত করে তোলে, কৈশিক ফাঁক হ্রাস করে যেখানে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হয় এবং কঠোরতা উন্নত করে এবং সিমেন্ট মর্টার কাঠামোগত কম্প্যাক্টতা